Arrumando as malas

Contagem regressiva...na sexta que vem começa a nossa viagem para o Brasil.
Primeiro iremos de carro para Friesland,  uma província no norte da Holanda, e no sábado à tarde seremos levados para o aeroporto Schiphol pelos meus sogros. Desta maneira não precisamos dirigir na volta, após uma noite mal dormida. Sim, nem fomos e já estamos pensando na volta...
Sempre voamos pela KLM mas desta vez iremos via Madrid pela Iberia o que nos economiza uma quantia de 600 euros. Com esse dinheiro podemos fazer alguma coisa legal no outono.

Os presentes já foram comprados, só faltam algumas caixas de bonbons, o que não é uma má idéia com as temperaturas baixas que estão fazendo em São Paulo...
A partir daí já se pode imaginar que tipo de mala que teremos que fazer. Será do estilo de tudo um pouco: casaco de inverno, capa de chuva, galochas, maios, ou seja todas as estações do ano precisam caber dentro da mala e não ultrapassar o peso de 20Kg....só de stroopwafel  já estou carregando 1Kg!!!

Stroopwafel são estes biscoitos acima. Eles são deliciosos e agradam a todos. Sempre que vou ao Brasil levo no mínimo uns 10 pacotes de stroopwafel.

Detalhe do recheio de caramelo derretendo...jammie

Se você deseja saber mais sobre o Stroopwafel não deixe de visitar este link! Bastante informação e fotos.

Voltando ao assunto férias, estas estão chegando em bom momento...maio é um mês com muitos feriados, os dias ficam mais longos, as crianças começam a ir para cama mais tarde. Tudo indica que as férias estão chegando!

Bom, depois de receber a notícia de que o meu contrato na biblioteca não será prorrogado devido as drásticas medidas econômicas...o melhor é ir para o Brasil e esquecer um pouco deste assunto. O contrato se encerra dia 31 de dezembro. O mais irônico é que eu trabalho um sábado por mês e adivinhem, no dia 30 de dezembro tenho que trabalhar! Que nada, vou tirar a última semana de dezembro livre. Bom este é um outro assunto, para depois das férias. Agora é só correr para o abraço! 10, 9, 8, 7,...



Reciclagem - parte 2

O que fazer com as coisas que não queremos mais mas que ainda podem ser utilizadas por outras pessoas?
No Brasil a resposta não é muito difícil de ser encontrada pois sempre conhecemos alguém que ficaria feliz ao receber por exemplo móveis ou aparelhos domésticos que ainda funcionam.

Aqui na Holanda aonde o consumo é exarcebado uma das alternativas é entregar o que não se quer mais as lojas de segunda mão. As lojas recebem os produtos e os revendem gerando lucro para por exemplo projetos que ajudam desempregados a retornarem ao mercado de trabalho. Aqui na minha cidade há uma destas lojas. Eles trabalham em parceria com uma organização que promove esta reintregação ao mercado de trabalho.

Os frequentadores são dos mais variados tipos. Pessoas com baixa renda (holandêses e estrangeiros), aposentados que colecionam algum tipo de objeto, e pessoas como eu que gostam de garimpar e comprar coisas para decorar a casa.
A loja é simples e vende de tudo um pouco. O segredo é visitá-las semanalmente e dar uma bisbilhotada.
Abaixo alguns exemplos comprados nesta loja:


  

 Com um pouco de imaginação e um olhar atento podemos encontrar coisas bem interessantes nestas lojas. Não se esquecendo que acabamos ajudando o meio ambiente. Um produto que iria para o lixo acaba ganhando uma segunda vida...                                         



No comments

Depois de meia hora girando para cá, girando para lá.....

     Julia, 7 anos

Como não como carne???

Desde janeiro não como mais carne.
O processo teve início com a minha vinda à Holanda. Logo no início o que mais me chamou a atenção foi o fato de que a carne não fazia parte do prato diário do holandês e que quando fazia, era em quantidades bem menores do que estava acostumada a ver no Brasil.
Sem perceber comecei a comer menos carne. Não devo negar que no início o fator financeiro também contribuiu para a minha escolha. A carne aqui é cara.
Hoje em dia a escolha não tem apenas a ver com a minha própria saúde, o que em outra fase também já foi um motivo para a diminuição do consumo. A minha escolha atual tem a ver com a maneira como os animais são tratados (ou mal tratados).
Para alguns este assunto pode parecer frescura mas para mim é de grande importância principalmente quando se sabe como os animais são tratados e manipulados. O que importa é produzir o máximo pelo menor custo possível. Não concordo com isso e a única coisa que posso fazer é divulgar esta idéia e  esperar que cade vez mais pessoas deixem de comer carne, ou pelo menos diminuam o consumo e consumam carne orgânica.

Dica de leitura para aqueles que desejam parar de comer carne mas ainda precisam de um empurrãozinho:
 

Em português

Em holandês

O que comer então?
Naquela época não havia muitas opções para aqueles que queriam substituir ou diminuir o consumo de carne.
Hoje em dia, quase 15 anos depois, a oferta de produtos é enorme. Diversos supermecados possuem uma linha própria de produtos além dos oferecidos por fabricantes variados. Os produtos tem como base soja ou a proteína do leite.

Variações do supermercado AH: feitos de soja

Outra alternativa: proteína do leite

Tofu: tradicional

Um exemplo da pirâmide vegetariana

Como o assunto também é novo para mim aconselho que outros sites sejam visitados.

Um blog que sempre visito é o  http://brazilnut-nyc.blogspot.com/ . Super interessante. Informativo mas também com receitas e links que valem a pena serem visitados.

Como tenho dúvidas se estou ingerindo a quantidade necessária de vitaminas (principalmente B12) resolvi fazer um exame de sangue para me certificar que estou no caminho correto. Em breve a resposta...

Esperando...

A previsão para terça-feira era de chuva. Tudo indicava que ela estava por perto...o vento esfriou, o céu escureceu e nada. Nada de chuva. Pensei em pegar uma cadeira e me sentar a espera  da prevista chuva vinda da Alemanha.

Finalmente me sentei, esperei, o vento já não estava mais tão frio, mas o céu estava cada vez mas escuro. Desisti. Não choveu. A chuva pelo jeito "fez a curva" ...

Mas no dia seguinte tive uma surpresa ao acordar. A primeira era a de que teria que levar Julia de bicicleta para a escola...yuppie...isso quer dizer por a capa de chuva, não esquecer o quardachuva e a bota de borracha...mas tudo bem o dia me presenteou com a imagem abaixo.

Hosta

Pluviómetro decorativo com água (10ml)

Digitalis

Botas novas: prontas para o test drive 

Dados interessantes:

Essa primavera teve o menor índice de chuva e a maior quantidade de sol desde 1901. Foram um pouco   mais de 700 horas.