zaterdag 2 juli 2011

E o nome da árvore é...

Há um mês atrás conversando com uma conhecida da natação sobre alimentação e orgânicos chegamos ao assunto de uma frutinha até então desconhecida para mim. A Morus Alba,  mais (des)conhecida com moerbei (se pronuncia murbai).
Essa conhecida passando por um parque aqui perto percebeu que turcas estavam colhendo as frutinhas. Por curiosidade resolveu colher algumas e levar para uma colega turca dar o veredito. O que descobriu foi que em todo caso elas realmente são comestíveis. Os turcos as comem com nozes mas também acredito que devem ficar deliciosas em forma de  geléias (receita no link acima/em holandês) ou em torta.
Bom, hoje finalmente o mistério acabou. Uma amiga da Julia veio brincar aqui e como o pai dela trabalha na prefeitura com jardinagem aproveitei a oportunidade para perguntar o nome da árvore...e agora graças ao google imagens o mistério realmente acabou...essa é a vida na Holanda...


A àrvore


Os frutos, que se parecem com framboesas







A torta acima não foi feita por mim mas a receita está a disposição no link acima. Essa semana colherei estas frutinhas para fazer algum experimento. Em breve uma foto!